Hongos shiitake

¿Qué es?

El hongo shiitake (Lentinus edodes) es un tipo de hongo comestible. Es originario de Japón y China y contiene una sustancia química llamada lentinan.

Los hongos shiitake son los segundos hongos más consumidos en el mundo. El lentinan y otros químicos en los hongos shiitake pueden estimular el sistema inmunológico.

La gente usa el hongo shiitake o un extracto llamado AHCC para el VIH/SIDA, el resfriado común, la gripe y muchas otras condiciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde estos usos. Tampoco existe buena evidencia que respalde el uso del hongo shiitake para el COVID-19.

¿Es Eficaz?

NatMed Pro clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

Posiblemente Ineficaz para…

Placa dental. Enjuagar la boca con un líquido que contenga hongos shiitake no parece reducir la placa dental.

Existe interés en usar el hongo shiitake para otros propósitos, pero no hay suficiente información confiable para decir si podría ser útil.

¿Hay inquietudes sobre la seguridad de su uso?

Cuando se toma por vía oral: El hongo shiitake es probablemente seguro cuando se cocina y se come en cantidades alimentarias. Un extracto específico llamado AHCC posiblemente sea seguro en dosis que oscilan entre 4,5 y 6 gramos diarios durante un máximo de 6 meses o en dosis de 3 gramos diarios durante un máximo de 9 años. El hongo shiitake posiblemente no sea seguro cuando se usa en grandes cantidades como medicamento o cuando se ingiere el hongo crudo. Puede causar malestar estomacal, anomalías en la sangre e hinchazón de la piel. También puede hacer que la piel sea más sensible al sol y puede causar reacciones alérgicas en la piel y problemas respiratorios en algunas personas.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: No hay suficiente información confiable para saber si el hongo shiitake es seguro de usar durante el embarazo o la lactancia. Manténgase en el lado seguro y limítese a las cantidades de alimentos.

“Enfermedades autoinmunes” como la esclerosis múltiple (EM), el lupus eritematoso sistémico (LES), la artritis reumatoide (AR) u otras afecciones: El hongo shiitake puede hacer que el sistema inmunológico se vuelva más activo. Esto podría aumentar los síntomas de las enfermedades autoinmunes. Si tiene una de estas condiciones, es mejor evitar el uso de hongos shiitake.
Un trastorno sanguíneo llamado síndrome hipereosinofílico: No use el hongo shiitake si tiene esta afección. Podría empeorarlo.

¿Hay alguna interacción con medicamentos?

Medicamentos modificados por el hígado (sustratos del citocromo P450 2D6 (CYP2D6))

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

Algunos medicamentos son modificados y descompuestos por el hígado. El hongo shiitake podría cambiar la rapidez con la que el hígado descompone estos medicamentos. Esto podría cambiar los efectos y efectos secundarios de estos medicamentos.

Medicamentos que disminuyen el sistema inmunológico (inmunosupresores)

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

El hongo shiitake puede aumentar la actividad del sistema inmunológico. Algunos medicamentos, como los que se usan después de un trasplante, disminuyen la actividad del sistema inmunológico. La ingesta de hongos shiitake junto con estos medicamentos podría disminuir los efectos de estos medicamentos.

¿Hay alguna interacción con hierbas y suplementos?

No se conoce ninguna interacción con hierbas y suplementos.

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¿Hay alguna interacción con alimentos?

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Que dosis se usa?

No hay suficiente información confiable para saber cuál podría ser una dosis adecuada de hongo shiitake. Tenga en cuenta que los productos naturales no siempre son necesariamente seguros y las dosis pueden ser importantes. Asegúrese de seguir las instrucciones pertinentes en las etiquetas del producto y consulte a un profesional de la salud antes de usarlo.

¿Por cuales otros nombres es conocido el producto?

Active hexose correlated compound, AHCC, Champignon Noir, Champignon Parfumé, Champignon Shiitake, Champignons Shiitake, Composé Corrélé d’Hexose Actif, Compuestos Activos Correlacionados Hexosa, Forest Mushroom, Hua Gu, Lenticus edodes, Lentin, Lentin des Chênes, Lentin du Chêne, Lentinan edodes, Lentinula, Lentinula edodes, Lentinus edodes, Mushroom, Pasania Fungus, Shitake, Shiitake, Snake Butter, Tricholomopsis edodes, Xiang-Gu.

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