Soja

NatMed Pro clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

Posiblemente Eficaz para…

• Cáncer de seno. Comer grandes cantidades de soya podría ayudar a prevenir el cáncer de seno o la recurrencia del cáncer de seno en algunas personas. Pero tomar suplementos de soya no parece ayudar.
• Enfermedad renal a largo plazo (enfermedad renal crónica o ERC). La ingesta de proteína de soya parece reducir la proteína en la orina y otras medidas de la función renal en personas con ERC.
• Diabetes. Comer una dieta rica en soya parece reducir el riesgo de desarrollar diabetes. No está claro si comer una dieta alta en soya reduce el riesgo de desarrollar diabetes gestacional. Tampoco está claro sitomarproteína de soya mejoralos niveles de azúcar en la sangre o de colesterol en personas que ya tienen diabetes.
• Diarrea. Alimentar a los bebés con fórmula suplementada con fibra de soya parece reducir la diarrea. Pero la ingesta de soya por vía intravenosa no parece reducir la diarrea en los adultos. Los productos intravenosos solo pueden ser administrados por un proveedor de atención médica.
• Un trastorno hereditario en el que el cuerpo no puede digerir adecuadamente el azúcar galactosa (galactosemia). Dar una fórmula a base de soya a los bebés que tienen galactosemia podría ayudar a reducir los síntomas.
• Niveles altos de colesterol u otras grasas (lípidos) en la sangre (hiperlipidemia). El consumo de proteína de soya en lugar de otras proteínas dietéticas o el uso de productos de fibra de soya parece reducir ligeramente el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o “malo”). Pero tomar suplementos que contienen isoflavonas de soya purificadas por vía oral no parece ayudar.
• Alta presión sanguínea. La ingesta de proteína de soya parece reducir la presión arterial en una pequeña cantidad en personas con presión arterial ligeramente alta.
• Incapacidad para digerir adecuadamente el azúcar lactosa (intolerancia a la lactosa). Dar una fórmula a base de soya a los bebés que tienen intolerancia a la lactosa podría ayudar a reducir los síntomas.
• Síntomas de la menopausia. Comer proteína de soya o tomar extractos de isoflavonas de soya por vía oral parece ayudar a reducir los sofocos causados por la menopausia en algunas personas.
• Un grupo de síntomas que aumentan el riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular (síndrome metabólico). La ingesta de productos de proteína de soya ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y mejora otras medidas de la enfermedad en personas con síndrome metabólico.
• Fuerza muscular. La ingesta de proteína de soya parece aumentar la fuerza muscular. Parece funcionar tan bien como la proteína de suero, la proteína láctea y la proteína de res.
• Huesos débiles y quebradizos (osteoporosis). La ingesta de proteína de soya o extracto de soya puede aumentar la densidad mineral ósea (DMO) o ralentizar la pérdida de DMO en mujeres cercanas o después de la menopausia.

Posiblemente Ineficaz para…

• Próstata agrandada (hiperplasia prostática benigna o HPB). La ingesta de soya no parece mejorar la micción u otros síntomas en personas con agrandamiento de la próstata.
• Sofocos en personas tratadas por cáncer de seno. La ingesta de soya no reduce los sofocos relacionados con el cáncer de seno.
• Cáncer de colon, cáncer de recto. La ingesta de soya no reduce el riesgo de cáncer colorrectal.
• Dolor muscular causado por el ejercicio. La ingesta de extracto de isoflavona de soya antes de hacer ejercicio no parece prevenir el dolor muscular.

Existe interés en usar la soya para otros propósitos, pero no hay suficiente información confiable para decir si podría ser útil.

Cuando se toma por vía oral: La soya se consume comúnmente en los alimentos. Los suplementos dietéticos que contienen extractos de soya son posiblemente seguros cuando se usan hasta por 6 meses. La soya puede causar algunos efectos secundarios leves en el estómago y el intestino, como estreñimiento, hinchazón y náuseas. También puede causar reacciones alérgicas que involucran sarpullido, picazón y problemas respiratorios en algunas personas.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo: La soya se consume comúnmente en los alimentos. Sin embargo, la soya posiblemente no sea segura cuando se usa en las cantidades más grandes que se encuentran en los medicamentos durante el embarazo. Las dosis más altas durante el embarazo pueden dañar el desarrollo del bebé.

Lactancia: No hay suficiente información confiable para saber si la soya es segura para usar en las cantidades más grandes que se encuentran en los medicamentos durante la lactancia. Manténgase en el lado seguro y limítese a las cantidades de alimentos.

Niños: La soya se consume comúnmente en los alimentos. Dar a los bebés fórmula de soya no parece causar problemas de salud o reproductivos en el futuro. Pero la leche de soya que no está diseñada para bebés no debe usarse como sustituto de la fórmula infantil. La leche de soya regular podría provocar deficiencias de nutrientes.

La soya posiblemente no sea segura cuando se usa como alternativa a la leche de vaca en niños alérgicos a la leche de vaca. Aunque las fórmulas infantiles a base de proteína de soya a menudo se promocionan para los niños con alergia a la leche, estos niños a menudo también son alérgicos a la soya.

No les dé a los niños soya en cantidades mayores que las que se encuentran en los alimentos o la fórmula. Los investigadores no saben si la soya es segura para los niños en dosis más altas.

Cáncer de seno: Los efectos de la soya en personas con cáncer de mama no están claros. Debido a que no hay suficiente información confiable sobre los efectos de la soya en mujeres con cáncer de seno, antecedentes de cáncer de seno o antecedentes familiares de cáncer de seno, es mejor evitar el uso de suplementos de soya hasta que se sepa más.

Alergia al maní y plantas relacionadas: La soya puede causar reacciones alérgicas graves en personas alérgicas al maní y otros miembros de la familia de plantas Fabaceae.

Tiroides poco activa (hipotiroidismo): Algunas personas con esta condición también tienen niveles bajos de yodo. La ingesta de soya podría empeorar esta condición en personas que tienen niveles bajos de yodo.

Insuficiencia renal: La soya contiene una sustancia química llamada fitoestrógenos. Las personas con insuficiencia renal que consumen productos de soya pueden tener niveles de fitoestrógenos en sangre demasiado altos. Si tiene insuficiencia renal, evite tomar grandes cantidades de soya.

Cálculos renales: Los productos de soya pueden aumentar el riesgo de cálculos renales. Los productos de soya contienen grandes cantidades de sustancias químicas llamadas oxalatos. Los oxalatos son el ingrediente principal de los cálculos renales. Si tiene antecedentes de cálculos renales, evite tomar grandes cantidades de soya.

Alergia a la leche: Los niños que son muy alérgicos a la leche de vaca también pueden ser sensibles a los productos de soya. Utilice los productos de soya con precaución.

Cáncer de vejiga: Los productos de soya pueden aumentar la probabilidad de contraer cáncer de vejiga. Evite los alimentos de soya si tiene cáncer de vejiga o tiene un alto riesgo de contraerlo.

Cafeína

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

La soya contiene la genisteína química. La genisteína podría ralentizar la rapidez con que el cuerpo se deshace de la cafeína. Esto podría aumentar los efectos de la cafeína.

Estrógenos

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

Grandes cantidades de soya pueden tener algunos de los mismos efectos que los estrógenos. La ingesta de soya junto con píldoras de estrógeno podría disminuir los efectos de las píldoras de estrógeno.

Levotiroxina (Synthroid, otros)

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

La levotiroxina se usa para la función tiroidea baja. La soya parece disminuir la cantidad de levotiroxina que absorbe el cuerpo en los bebés, pero no en los adultos. Esto podría disminuir los efectos de la levotiroxina en los bebés. Es posible que sea necesario ajustar la dosis de levotiroxina si se usa soya con regularidad, como en fórmulas a base de soya. De lo contrario, tome levotiroxina y soya con al menos 4 horas de diferencia.

Medicamentos antibióticos

Grado de interacción=Menor Preste atención a esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

Los antibióticos se utilizan para reducir las bacterias dañinas en el cuerpo. Los antibióticos también pueden reducir las bacterias beneficiosas en los intestinos. Las bacterias amigables en los intestinos ayudan a convertir la soya en su forma activa. Al reducir la cantidad de bacterias, los antibióticos pueden disminuir los efectos de la soya. Pero es demasiado pronto para saber si esta interacción es una gran preocupación.

Medicamentos para la depresión (IMAO)

Grado de interacción=Serio No tome esta combinación.

Los productos de soya fermentados como el tofu y la salsa de soya contienen tiramina. La tiramina es una sustancia química natural que participa en la regulación de la presión arterial. Los IMAO pueden disminuir la rapidez con que el cuerpo descompone la tiramina. El consumo de más de 6 mg de tiramina mientras toma uno de estos medicamentos puede aumentar el riesgo de efectos secundarios graves, como presión arterial muy alta. Si toma uno de estos medicamentos, evite los productos de soya fermentados que contienen altas cantidades de tiramina.

Algunos IMAO comunes incluyen fenelzina (Nardil), selegilina (Zelapar) y tranilcipromina (Parnate).

Medicamentos para la diabetes (medicamentos antidiabéticos)

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

La soya puede reducir los niveles de azúcar en sangre. La ingesta de soya junto con medicamentos para la diabetes puede hacer que el nivel de azúcar en sangre baje demasiado. Controle de cerca su nivel de azúcar en sangre.

Medicamentos para la presión arterial alta (medicamentos antihipertensivos)

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

La soya puede reducir la presión arterial. La ingesta de soya junto con medicamentos que reducen la presión arterial puede hacer que la presión arterial baje demasiado. Controle su presión arterial de cerca.

Pastillas de agua (medicamentos diuréticos)

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

La soya puede aumentar la producción de orina. Los efectos parecen ser similares a los de las “pastillas de agua”. La ingesta de soya junto con “pastillas de agua” podría aumentar el riesgo de efectos secundarios.

Progesterona

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

Algunas investigaciones muestran que la ingesta de leche de soya junto con progesterona podría aumentar la pérdida ósea en mujeres con osteoporosis.

Tamoxifeno (Nolvadex)

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

El tamoxifeno afecta la actividad de los estrógenos en el cuerpo. La soya también parece afectar la actividad de los estrógenos en el cuerpo. La ingesta de soya con tamoxifeno podría cambiar los efectos del tamoxifeno. Hable con un proveedor de atención médica si está tomando tamoxifeno.

Warfarina (Coumadin)

Grado de interacción=Moderado Tenga cuidado con esta combinación. Hable con su proveedor de salud.

La warfarina se usa para retardar la coagulación de la sangre. Se ha informado que la soya disminuye los efectos de la warfarina. Esto podría aumentar el riesgo de coagulación. Asegúrese de hacerse análisis de sangre con regularidad. Es posible que sea necesario cambiar la dosis de warfarina.

Hierbas y suplementos que contienen cafeína: La soya contiene un ingrediente que podría ralentizar la eliminación de cafeína del cuerpo. La ingesta de soya con hierbas y suplementos que contienen cafeína podría aumentar los efectos y los efectos secundarios de la cafeína. Ejemplos de suplementos que contienen cafeína incluyen té negro, café, té verde, guaraná y yerba mate.
Hierbas y suplementos que pueden reducir el azúcar en sangre: La soya puede reducir el azúcar en sangre. Tomarlo con otros suplementos con efectos similares podría reducir demasiado el azúcar en sangre. Ejemplos de suplementos con este efecto incluyen aloe, melón amargo, canela casia, cromo y nopal.
Hierbas y suplementos que pueden reducir la presión arterial: La soya puede reducir la presión arterial. Tomarlo con otros suplementos que tienen el mismo efecto puede hacer que la presión arterial baje demasiado. Ejemplos de suplementos con este efecto incluyen andrographis, péptidos de caseína, L-arginina, niacina y ortiga.
Hierro: La soya puede aumentar o disminuir la cantidad de hierro que el cuerpo absorbe de los alimentos. Pero no está claro si esto es una gran preocupación.
Manganeso: La soya puede disminuir la cantidad de manganeso que el cuerpo absorbe de los alimentos. Pero no está claro si esto es una gran preocupación.
Té verde: El té verde contiene moléculas llamadas catequinas. Se cree que muchos de los beneficios para la salud del té verde se deben a estas catequinas. La ingesta de proteína de soya junto con el té verde reduce la cantidad de catequinas que absorbe el cuerpo. Comer soya mientras bebe té verde podría reducir los efectos del té verde. Separe la dosificación de té verde y proteína de soya por al menos tres horas para evitar esta interacción.
Zinc: La soya puede disminuir la cantidad de zinc que el cuerpo absorbe de los alimentos. Pero no está claro si esto es una gran preocupación.